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Pão Trançado de Alecrim e Alho

Tempo total de preparo

Tempo de preparo final

Rende

Sabá

2 horas

25 - 30 minutos a 200ºC

6 - 8 porções

Yule, Salgado

​📜

Ingredientes

  • 3 xícaras de Farinha de trigo: 

    sustento, firmeza, fertilidade

  • 1 envelope de Fermento biológico seco: 

    transformação, crescimento

  • 1 xícara de Água morna: 

    fluxo da vida, limpeza energética

  • 1 colher de chá de Sal: 

    proteção, purificação

  • 1 colher de sopa de Açúcar mascavo: 

    doçura da vida, abundância

  • 3 colheres de sopa de Azeite de oliva: 

    conexão espiritual, consagração

  • 5 dentes de Alho picados: 

    proteção espiritual, banimento de negatividade

  • 3 ramos médios de Alecrim fresco: 

    memória, clareza e proteção solar


Substituições mágickas:

  • Alho em pó e alecrim seco podem ser usados em lugar dos frescos.

  • Para um toque mais ancestral, use farinha de trigo integral.

  • Pode adicionar outros temperos que goste, orégano, tomilho...

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar mascavo e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar — este é o início da transformação.

  • Em outra tigela, junte a farinha e o sal. Adicione o azeite, o alho e o alecrim.

  • Acrescente a mistura de fermento e sove até formar uma massa lisa e elástica.

  • Cubra com um pano limpo e deixe crescer em local morno por 1 hora.

  • Divida a massa em três partes iguais, trance os fios da vida com intenção e coloque em uma assadeira untada.

  • Cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.

  • Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, até dourar.


Durante a trança, repita:

“Entrelaço os fios da vida, trago luz neste pão, Que a roda gire com saúde, fartura e proteção.”

Ao servir, eleve o pão com ambas as mãos e diga:

“Sol renascido, alimento sagrado, Abençoe este pão com teu dourado.”

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