Receita Mabon - Bavaroise Cremosa de Pera com Chá Preto e Baunilha

🍐

Bavaroise Cremosa de Pera

com Chá Preto e Baunilha

🍮

🍁 Doce suave e aromático alinhado à colheita dourada do Sabbath Mabon

Tempo total de preparo 3 horas (incluindo refrigeração) Tempo de preparo final 20–25 minutos no fogo Preparação prévia Infusão e resfriamento: 2h30 Rende 6 porções Sabbath
Mabon

📜 Ingredientes

  • 🍐 3 peras maduras: prosperidade, doçura da colheita e equilíbrio emocional
  • 🍵 1 sachê de chá preto de boa qualidade: sabedoria, introspecção e o recolhimento do outono
  • 🌿 1 fava de baunilha ou 1 colher de extrato: acolhimento, ternura e nutrição mágica
  • 🥛 300 ml de creme de leite fresco: maciez, abundância e nutrição terrestre
  • 🫘 12g de gelatina incolor sem sabor: coerência, união e estabilidade
  • 🍯 3 colheres de sopa de mel claro: doçura solar e bênçãos do esforço humano
  • 🧂 1 pitada de sal: harmonia e aterramento

🔁 Substituições mágickas:

  • 🍎 Peras podem ser trocadas por maçãs (energia clássica de Mabon).
  • 🌼 Baunilha pode ser substituída por cardamomo suave.
  • 🍯 Troque mel por açúcar mascavo para um sabor mais terroso.

🔧 Modo de Preparo

Descasque e corte as peras em cubos. Reserve. Aqueça o creme de leite com a fava de baunilha aberta (ou extrato), o mel e o sal.
Quando ferver, desligue o fogo. Acrescente o sachê de chá preto e deixe infusionar por 7 minutos. Coe o creme e devolva à panela.
Adicione as peras picadas e cozinhe por 5 minutos até amaciarem. Hidrate a gelatina conforme instruções e misture ao creme quente. Bata tudo no liquidificador até ficar liso. Despeje em taças ou forma única e leve à geladeira por, no mínimo, 2h30.

🔮 Durante a finalização, podes dizer

“Que os frutos dourados de Mabon trazem equilíbrio ao meu coração. Que esta doçura envolva e nutra, e que a colheita se complete em mim.”

Visualize um brilho dourado-avermelhado envolvendo o creme — o fogo suave do outono.

🍽️ Ao servir

“Que este doce traga harmonia, que equilibre meus passos, e que a colheita interna floresça com gratidão e plenitude.”

🛠️ Dicas práticas

  • 🍐 Use peras muito maduras para maior doçura natural.
  • 🍵 Não deixe o chá infusionar demais para evitar amargor.
  • ❄️ Sirva bem gelado para textura mais firme e delicada.

🍮


Comentários

Postar um comentário

Últimos Artigos

Quero ser Bruxa, e agora!?

Imagem
🌿  Quero ser Bruxa, e agora!? 🌿 O primeiro passo depois do chamado Muitas pessoas são atraídas ao mundo da magia de alguma forma, seja pelo livro de fantasia que leu, por um filme ou série onde a protagonista ou antagonista é a típica bruxa hollywoodiana ou por uma amiga que conta sobre algo real como a Wicca ou a Magia Natural . Sentem uma chama acendendo no peito, chamamos essa sensação de " chamado ". A curiosidade, seja despertada pela fantasia ou pela realidade é a melhor característica de uma aprendiz de bruxaria ou mesmo de uma bruxa anciã com muito caminho já percorrido. A curiosidade é maravilhosa, mas muito frágil. No primeiro obstáculo ou decepção enfrentada, a pessoa perde o interesse, pensa que a magia é falsa por não podermos disparar raios pelas mãos ou voar em vassouras como nos filmes, mas não dão tempo ou chances da magia se mostrar maravilhosa a sua maneira e logo desistem de qualquer nova descoberta. De certa forma, as decepções aq...
Continue lendo »

Ritual de Consagração

Imagem
🌕 Ritual de Consagração 🔥 Qual é a diferença entre uma panela da cozinha e um caldeirão mágico para rituais e feitiços? Nenhuma, pelo menos nenhuma diferença antes da consagração desse caldeirão! ✨ A consagração é um ato simples e rápido, mas deve ser feito com sinceridade e seriedade . Consagrar é tornar sagrado , abençoar, emantar com energia. E esse ato é o que difere uma panela comum em um instrumento de magia , com uma energia e um propósito específico. Mas e se eu consagrar a panela comum no lugar de um caldeirão tradicional? 🪄 Ué, essa panela passa então a ser seu instrumento mágico perfeitamente funcional. 🌿 Mas como eu abençoo um objeto? Isso é bastante simples e pode ser feito de várias formas igualmente eficazes. Então vamos lá: Comece com um pequeno Banimento Ritual , que é indicado em todo início e fim de rituais, mesmo rituais pequenos e simples. Feche um Círculo Mágicko para você e Evoque a presença dos Deuses ao ritual. Comece acendendo um i...
Continue lendo »

O que é a Bruxaria?

Imagem
🌿 O que é a Bruxaria? 🌿 Definindo e descomplicando o assunto Este é nosso texto inaugural, e esteja ciente de que ele é resultado de experiências pessoais e referências diretamente ligadas à nossa história. Traremos aqui páginas completas de nosso Livro das Sombras da Tradição Algard e fragmentos de estudos e tradições. Desde bem nova sempre fui atraída pela natureza 🌳 — com sua beleza e singularidade, e em como ela conseguia produzir e sustentar coisas tão tênues e delicadas como as asas de uma borboleta 🦋 carregando pólen pelo ar, até coisas tão agressivas e devastadoras como erupções vulcânicas 🌋 — e ainda assim estar em equilíbrio, funcionando como peças de um relógio que marca o tempo precisamente. Essa atração me levou uma hora e outra para assuntos relacionados à Bruxaria . Algumas vezes passei por eles sem dar importância, mas à medida que eu crescia, comecei cada vez mais a reparar nestes “sinais” me chamando — e meu interesse começou a crescer. Este f...
Continue lendo »