Receita Samhain - Cebolas Recheadas Assadas
🕯️
Cebolas Recheadas Assadas
🔥
🕯️ Receita tradicional para o Sabbath Samhain
Tempo total de preparo
1 hora
Tempo de preparo final
35 – 40 minutos
Tempo de pré-preparo
20 minutos
Rende
4 porções
Sabbath
Samhain
📜 Ingredientes
- 🧅 4 cebolas grandes: guia dos espíritos, proteção e ancestralidade
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga: prosperidade e suavidade
- 🌿 1 colher de chá de tomilho: purificação fina
- 🌿 1 colher de chá de alecrim picado: memória dos ancestrais
- 🧄 2 dentes de alho picados: proteção espiritual
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🍞 2 colheres de sopa de farinha de rosca: firmação e estabilidade
- 🫒 1 fio de azeite: condução energética
🔁 Substituições mágickas:
- 🧅 Use cebolas roxas para um sabor mais adocicado e ritual mais introspectivo.
- 🧈 Pode trocar manteiga por azeite ou manteiga vegetal.
- 🌿 Troque tomilho por manjerona para uma energia mais suave.
🔧 Modo de Preparo
Corte a tampa das cebolas e retire parte do miolo, formando cavidades.
Pique a polpa retirada e refogue com manteiga, alho, tomilho, alecrim, sal e pimenta até dourar.
Adicione farinha de rosca e misture até formar um recheio úmido e aromático.
Recheie cada cebola com a mistura, pressionando levemente.
Disponha em uma assadeira, regue com azeite e cubra com papel-alumínio.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Retire o papel e asse por mais 10 minutos para dourar.
Sirva quente.
🔮 Durante a finalização, podes dizer
“Que esta chama interna ilumine o caminho,
E que os ancestrais encontrem conforto em minha mesa.”
Antes de servir, segure a travessa e visualize uma luz âmbar envolvendo as cebolas, guiando energias ancestrais com respeito.
🍽️ Ao servir
“Que este alimento honre a passagem,
Trazendo proteção e memória sagrada.”
🛠️ Dicas práticas
- 🧅 Para um sabor mais suave, pré-cozinhe as cebolas por 10 minutos na água.
- 🔥 Para dourar mais, finalize 5 minutos em fogo alto.
- 🥘 Ótimas para acompanhar sopas, carnes assadas ou pratos de colheita.
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