Receita Yule - Pão Trançado de Alecrim e Alho

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Pão Trançado de Alecrim e Alho

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🕯️ Receita Ritualística de Yule 

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Tempo total de preparo 2 horas Tempo de preparo final 25 – 30 minutos a 200ºC Rende 6 – 8 porções Sabbath:

Yule

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📜 Ingredientes

• 🌾 3 xícaras de farinha de trigo: sustento, firmeza, fertilidade
• ✨ 1 envelope de fermento biológico seco: transformação, crescimento
• 💧 1 xícara de água morna: fluxo da vida, limpeza energética
• 🧂 1 colher de chá de sal: proteção, purificação
• 🍯 1 colher de sopa de açúcar mascavo: doçura da vida, abundância
• 🫒 3 colheres de sopa de azeite de oliva: conexão espiritual, consagração
• 🧄 5 dentes de alho picados: proteção espiritual, banimento de negatividade
• 🌿 3 ramos médios de alecrim fresco: memória, clareza e proteção solar

🔁 Substituições mágickas:

• 🧄 Alho em pó e alecrim seco podem substituir os frescos.
• 🌾 Para um toque mais ancestral, use farinha de trigo integral.
• 🌿 Pode adicionar orégano, tomilho ou outras ervas de preferência.

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🔧 Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar mascavo e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar — este é o início da transformação. Em outra tigela, junte a farinha e o sal. Adicione o azeite, o alho e o alecrim. Acrescente a mistura de fermento e sove até formar uma massa lisa e elástica. Cubra com um pano limpo e deixe crescer em local morno por 1 hora. Divida a massa em três partes iguais, trance os fios da vida com intenção e coloque em uma assadeira untada. Cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, até dourar.

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🔮 Durante a trança, repita

“Entrelaço os fios da vida, trago luz neste pão,
Que a roda gire com saúde, fartura e proteção.”

🍽️ Ao servir

“Sol renascido, alimento sagrado,
Abençoe este pão com teu dourado.”

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