Receita Imbolc - Creme de Iogurte com Peras em Água de Flor-de-Laranjeira

🍐

Creme de Iogurte

com Peras em Água de Flor-de-Laranjeira 

🌸

🍶 Doçura leve e purificadora — um doce branco tradicional de Imbolc

Tempo total de preparo 1h10 Tempo de preparo final 25 minutos Preparação prévia 40–45 minutos Rende 4 porções Sabbath
Imbolc

📜 Ingredientes

  • 🍶 2 xícaras de iogurte natural: pureza, renovação e o leite sagrado
  • 🍐 2 peras firmes: doçura suave, cura e gratidão pela luz crescente
  • 🌸 1 colher de chá de água de flor-de-laranjeira: limpeza espiritual e abertura de caminhos
  • 🍯 2 colheres de sopa de mel claro: fertilidade e bênção dos trabalhos domésticos
  • 🧂 1 colher de chá de açúcar ou mel: suavização e acolhimento
  • 💧 1 xícara de água: purificação e fluidez

🔁 Substituições mágickas:

  • 🍋 Pode usar raspas de limão no lugar da flor-de-laranjeira para purificação mais vibrante.
  • 🍎 O doce também funciona com maçãs, reforçando a energia de renascimento.
  • 🍯 Para um toque mais tradicional, adoçar apenas com mel.

🔧 Modo de Preparo

Descasque as peras e corte em metades. Em uma panela pequena, aqueça água, o açúcar (ou mel) e a água de flor-de-laranjeira. Coloque as peras e cozinhe em fogo baixo por 10–12 minutos, até ficarem macias. Retire, deixe esfriar e corte em fatias delicadas. Em uma tigela, misture o iogurte com o mel claro até obter um creme suave. Monte o doce em camadas: creme de iogurte e peras por cima. Refrigere por pelo menos 20 minutos antes de servir.

🔮 Durante a finalização, podes dizer

“Que a doçura branca de Imbolc purifique meu lar e meu corpo, e que a luz que cresce desperte o que em mim aguarda renascer.”

Visualize uma luz branca leitosa envolvendo o prato, como o amanhecer de fim de inverno.

🍽️ Ao servir

“Com o leite sou nutrido, com a luz nascente sou guiado, e com este alimento renovo meus caminhos e minha força interior.”

🛠️ Dicas práticas

  • 🍶 Use iogurte bem fresco para manter a energia branca do sabbath.
  • 🍐 Peras ligeiramente verdes não perdem textura.
  • 🌸 Evite exagerar na água de flor-de-laranjeira — ela deve perfumar, não dominar.

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