Receita Imbolc - Torta de Queijo Fresco, Cebolas Douradas e Tomilho

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Torta de Queijo Fresco,

Cebolas Douradas e Tomilho

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🕯️ Prato quente, cremoso e dedicado às luzes que retornam no Sabbath Imbolc

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Tempo total de preparo 1 hora e 5 minutos Tempo de preparo final 40–45 minutos (forno 180°C) Preparação prévia 20–25 minutos Rende 6 porções Sabbath

Imbolc

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📜 Ingredientes

• 🧀 300g de queijo fresco (ricota ou cottage): pureza, renovação e o leite sagrado
• 🧅 2 cebolas grandes fatiadas e douradas: luz crescente, revelação e calor doméstico
• 🌿 Tomilho fresco (1 colher de sopa): proteção, cura e bênção das ervas de Imbolc
• 🥚 2 ovos: novo ciclo, fecundidade e criação
• 🥛 1/3 xícara de creme de leite: maciez, nutrição e energia acolhedora
• 🧂 Sal e pimenta: harmonia e estabilidade
• 🥧 Massa de torta (caseira ou pronta): base terrestre e firmeza para o renascer
• 🧈 1 colher de sopa de manteiga: prosperidade e calor solar

🔁 Substituições mágickas:

• 🧀 Pode usar queijo de cabra para reforçar a energia tradicional dos animais de leite em Imbolc.
• 🌿 Substitua tomilho por manjerona para magnetizar cura emocional.
• 🧅 Cebolas podem ser caramelizadas com um fio de mel para maior energia solar.

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🔧 Modo de Preparo

Derreta a manteiga e doure as cebolas lentamente até ficarem macias e douradas. Em uma tigela, misture o queijo fresco, os ovos, o creme de leite, o tomilho, o sal e a pimenta. Abra a massa em uma forma e faça furos com um garfo. Espalhe as cebolas douradas no fundo. Despeje o creme de queijo por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40–45 minutos, até firmar e dourar suavemente. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.

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🔮 Durante a finalização, podes dizer

“Que a luz que retorna aqueça meu lar e abençoe meu alimento, e que o renascer encontre espaço em mim neste Imbolc sagrado.”

Visualize uma luz branca e dourada envolvendo a torta enquanto ela assa.

🍽️ Ao servir

“Que este alimento traga pureza, clareza e luz para meu caminho, como as chamas jovens de Imbolc.”

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🛠️ Dicas práticas

• 🥧 Utilize massa amanteigada para um aroma mais acolhedor.
• 🧅 Deixe as cebolas dourarem lentamente para liberar doçura natural.
• 🌿 Finalize com tomilho fresco para reforçar a energia de renovação.

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